Thursday, April 21, 2011

Marble Butter Cake

Teringin nak buat marble cake, malam tadi saya try buat Marble butter cake, campuran kek coklat & vanilla..resepi asal dari Nova @ Myresepi..tapi saya tukar sikit bahan-bahanya ikut citarasa sendiri..Kek nya lembut & gebu..& bahan-bahanya pun ringkas :)

Bahan-bahan
  1. 220grm butter
  2. 200grm gula halus
  3. 3 biji telur
  4. 250grm tepung berserbuk penaik *
  5. 1 sudu kecil baking powder (* diayak bersama)
  6. 1 sudu kecil esen vanilla
  7. 1/4 cawan susu cair
  8. 2 sudu besar serbuk koko
Cara menyediakannya :
  • Panaskan oven 180c selama 10 minit
  • Putar butter & gula halus hingga kembang. 
  • Masukkan telur satu per satu, putar rata & masukkan pula esen vanilla
  • Masukkan tepung sedikit demi sedikit, gaul sebati..akhir sekali masukkan susu segar..gaul rata
  • Asingkan 1/3 adunan & gaul rata dengan serbuk koko
  • Masukkan dlm loyang yg telah di sapukan sedikit butter..masukkan adunan secara berselang-seli & marble kan
  • Bakar pada suhu 180c selama 40 minit...

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...