Teringin nak buat marble cake, malam tadi saya try buat Marble butter cake, campuran kek coklat & vanilla..resepi asal dari Nova @ Myresepi..tapi saya tukar sikit bahan-bahanya ikut citarasa sendiri..Kek nya lembut & gebu..& bahan-bahanya pun ringkas :)
Bahan-bahan
- 220grm butter
- 200grm gula halus
- 3 biji telur
- 250grm tepung berserbuk penaik *
- 1 sudu kecil baking powder (* diayak bersama)
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 1/4 cawan susu cair
- 2 sudu besar serbuk koko
Cara menyediakannya :
- Panaskan oven 180c selama 10 minit
- Putar butter & gula halus hingga kembang.
- Masukkan telur satu per satu, putar rata & masukkan pula esen vanilla
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit, gaul sebati..akhir sekali masukkan susu segar..gaul rata
- Asingkan 1/3 adunan & gaul rata dengan serbuk koko
- Masukkan dlm loyang yg telah di sapukan sedikit butter..masukkan adunan secara berselang-seli & marble kan
- Bakar pada suhu 180c selama 40 minit...
No comments:
Post a Comment