Sunday, March 13, 2011

Marble Vanilla Muffin

Petang tadi buat rombongan ke ke Kedai Bakery Bagus, Shah Alam..penuh satu kereta dari kakak, kakak ipar, adik ke anak-anak buah pun join sekali..:)
Memang seronok !, sebabnya semua bahan -bahan untuk buat roti, kek & pastry dan lain-lain memang ada kat situ..cuba siap je lah fulusnya..hehe
Lepas tu try buat Muffin ni, ikut resepi dari Che Mat Gebu...muffin yang lembut dan terasa gabungan vanilla & coklat di dalam..klu guna paper cup saiz ni ..boleh dapat lebih kurang 25 biji..resepinya mudah & bahannya pun senang didapati ;

Bahan-bahan :
  1. 180 grm butter
  2. 140 grm gula halus
  3. 2 biji telus gred A
  4. 100ml susu segar
  5. 220grm tepung gandum *
  6. 2 camca teh baking bowder * (*digaul rata & di ayak)
  7. 1 camca teh esen vanilla
  8. 1 camca teh coklat emulco
Cara membuatnya :
  • Panaskan dulu oven selama 10 minit..
  • Putar mentega & gula halus hingga putih..
  • Masukkan telur satu persatu, putar hingga sebati
  • Masukkan tepung gandum yang telah di ayak berselang seli dengan susu segar
  • Cedok 1/3 dari adunan dan gaul rata dengan coklat emulco ( 2/3 lagi adunan vanilla)
  • Cedokkan adunan vanilla & adunan coklat ke dlm paper cup  & lorekkan mengunakan lidi hingga menjadi marble
  • Bakar pada suhu 175c selama 20 minit..

2 comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...