Hari ni luangkan sikit masa buat kuih raya..Kalau ikutkan masa untuk menjahit..rasanya nak beli je semua kuih raya..tapi kesian pulak dengan Sofiya yang asyik tanya..bila ibu nak buat kuih raya ??..
kesian dia excited nak tolong buat kuih raya..:)
Resepi ni dariNadia @ Myresepi.com..biskut ni selalu juga saya buat bila teringin nak makan. & hasilnya pun banyak..kalau di buat saiz comel lebih dari 100 biji..
Disini saya kongsikan resepinya :-
 |
| Sebelum di bakar |
Bahan-bahan ( 100 biji ++ )
- 450g tepung gandum
- 1 biji telur
- 250g mentega
- 115g gula halus
- 110g gula perang
- 100g chocolate chips
- 3 sudu besar cocoa powder
- 250g gajus(panggang dan cincang halus)
- 1 sudu kecil baking soda
Cara-cara menyediakannya :-
- Pukul mentega dan gula sampai kembang
- Masukkan telur dan pukul lagi
- Masukkan tepung+baking soda+ serbuk koko yg telah diayak, sedikit demi sedikit dan juga chocolate chips
- Masukkan gajus dan di gaul rata
- Buat bulatkan kecil 2 dan tekan dengan garfu atau apa-apa bentuk yang disukai
- Bakar dalam oven pada suhu 160C selama 15 minit
No comments:
Post a Comment