Sos Pizza

Untuk pizza ni saya gunakan resepi sos ni..resepi ni saya rujuk pada resepi Ummi@homesweethome ..tapi saya ubah suai sedikit dengan letakkan daging kisar  & cendawan butang di dalamnya..

Bahan- bahan (untuk 2 keping pizza sederhana besar)

1. 1/2 labu bawang besar - cincang lumat
2. 3 ulas bawang putih - cincang
3. 200 grm daging kisar
4. 1 tomato di cincang
5. 6 biji cendawan butang
6. 3 - 4 sudu besar sos cili
7. 4 sudu besar tomato puree
8. garam / gula secukup rasa
9. 1 sudu teh oregano
10. 1 sudu teh serbuk lada hitam
11. 2 sudu besar mentega

Cara Menyediakannya :-

• Panaskan mentega dalam kuali. Tumis segala bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. 
• Masukkan daging kisar, goreng hingga garing sentar
• Masukkan semua jenis tomato, cendawan butang  serbuk oregano, garam dan lada hitam. Gaul rata. (Boleh tambah air jika terlalu kering). 
• Masak biar pekat sikit, tutup api. Sejukkan sebelum disapukan ke atas pizza.