Kuih Bakar Pandan

Antara kuih favourite ni..suami & anak-anak pun sama....lemak, harum bau pandan tu..memang tak boleh tahan..:) selalunya buat ..bila abah (bapa mertua) bagi banyak stok santan....:)
Resepinya mudah, ikut sukatan cawan je dari zana @myresepi.com..tapi  buat sikit ubah suai sikit ikut selera saya..;)

Bahan-bahan :-

1.  1 cawan tepung gandum - (saya guna 1tpg gandum + 1/4 cawan tepung naik sendiri )
2. 1 cawan gula - (saya guna  3/4 cawan )
3. 1 cawan air pandan
4. 1 cawan santan -(saya gunakan 2 cwn santan)
5. 1 cawan susu cair - (saya x gunakan)
6. 3 biji telur 
7. Sedikit pewarna hijau

Sebagai hiasan- sedikit bijan

Cara-cara:-

• Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali bijan
• Blender hingga sebati
• Sapukan loyang dengan sedikit minyak dan tuangkan bahan tadi kedalamnya.
• Taburkan bijan (jika suka)
• Bakar 40 - 55 minit pada suhu 180c/ hingga masak / berkerak..

buat dalam saiz2 yg comel jugak..